ساماندهی کشتارگاههای استان با حضور مدیران کل و شهرداران؛ گام مهم در ارتقای سلامت عمومی و محیط زیست
گون آیدین: نشست تخصصی ساماندهی کشتارگاههای استان آذربایجان شرقی با حضور مدیران کل امور شهری و امور روستایی استانداری، مدیران کل حفاظت محیط زیست و دامپزشکی و شهرداران سراب، مرند، بستانآباد و خداآفرین برگزار شد.
گون آیدین،در این جلسه، وضعیت کشتارگاههای شهری و روستایی استان بررسی و نواقص و مشکلات موجود در برخی کشتارگاهها شناسایی شد. مدیران کل بر ضرورت رعایت استانداردهای بهداشتی و زیستمحیطی، مدیریت صحیح ضایعات و پسابها و اجرای اصول دامپزشکی تأکید کردند. مطلبی، مدیرکل امور شهری و شوراهای استانداری آذربایجان شرقی با بیان نقش کلیدی شهرداریها در ساماندهی کشتارگاهها گفت: بهبود عملکرد کشتارگاهها علاوه بر ارتقای سلامت عمومی، اثرات زیستمحیطی فعالیتهای غیر استاندارد را به حداقل میرساند. همکاری نزدیک شهرداریها و دستگاههای استانی ضروری است. حسنزاده، مدیرکل حفاظت محیطزیست استان نیز گفت: رعایت ضوابط محیطزیستی در تمام کشتارگاهها، بهویژه در مدیریت پساب و ضایعات، برای حفظ محیطزیست و سلامت مردم حیاتی است. خدابخش، مدیرکل امور روستایی و شوراهای استانداری نیز با اشاره به اهمیت هماهنگی میان شهرها و روستاها بیان داشت: نظارت مستمر بر حمل صحیح گوشت به روستاها و اجرای دستورالعملهای استاندارد، سلامت جامعه و بهبود کیفیت فرآوردههای گوشتی را تضمین میکند. حامی، مدیرکل دامپزشکی استان نیز بر ضرورت اجرای دقیق ضوابط بهداشتی و سلامت دام تأکید کرد و افزود: کنترل بهداشتی و فرآوری اصولی گوشت، از اولویتهای اصلی در مدیریت کشتارگاهها است. وی همچنین تاکید کرد حمل گوشت از کشتارگاه ها با ماشین ویژه و یخچال دار صورت گیرد. در پایان نشست، تصمیماتی شامل ارتقای کشتارگاههای دارای نقص، آموزش کارکنان، افزایش نظارت و تقویت همکاری میان شهرداریها، محیطزیست و دامپزشکی اتخاذ شد تا سطح استانداردهای بهداشتی و زیستمحیطی در استان بهطور کامل ارتقا یابد.
